Hostaria Edmondo – Roma

Hostaria EdmondoCirconvallazione Clodia, 90 – 00195 RomaTelefono: 06/3701272Sito Internet: www.HostariaEdmondo.itTipologia: RomanaPrezzi: antipasti 7/10€, primi 8/12€, secondi 12/15 €, contorni 4/6€, dolci 5/6€Chiusura: DomenicaOFFERTAOnesta trattoria di quartiere che si fa apprezzare per una cucina genuina e senza fronzoli, che va direttamente alla sostanza richiesta dagli avventori abituali, perlopiù residenti nel quartiere, ossia placare la fame con i piatti saporiti della tradizione Romanesca. Saltando i due soli antipasti disponibili, abbiamo pertanto iniziato con la corroborante zuppa di verdure e legumi e, soprattutto, con i classici rigatoni alla carbonara e i tonnarelli cacio e pepe, entrambi abbondantemente pepati e belli cremosi, perfetti per la golosa scarpetta finale a base di buon pane casereccio.Leggi su Secoloditalia.it