Cosa mangiare a Natale 2024? Ecco il menù tipico regionale per famiglie italiane e non solo

Laprimapagina.it | 4 dic 2024
Il Natale 2024 si conferma il momento ideale per celebrare con i propri cari attorno a una tavola imbandita. La cucina italiana, con le sue ricche tradizioni regionali, offre infinite possibilità per un menù speciale. Ecco un’idea completa per stupire la famiglia, con consigli pratici per preparare ogni piatto.Antipasti RegionaliCampania: Scarola imbottitaUn antipasto tradizionale e saporito.Ingredienti: Scarola, olive nere, capperi, uvetta, pinoli, aglio, olio extravergine d’oliva.Preparazione: Lavate la scarola, sbollentatela e farcitela con olive, capperi, uvetta e pinoli. Legatela con uno spago da cucina e cuocetela in padella con aglio e olio.Piemonte: Vitello TonnatoIngredienti: Girello di vitello, tonno sott’olio, capperi, acciughe, maionese, limone.Preparazione: Lessate il girello con carote, cipolle e sedano.
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