In Friuli Venezia Giulia si mangia il miglior salame affumicato d' Italia

L'eccellenza enogastronomica del Friuli Venezia Giulia trionfa ancora una volta. Il giovane norcino Alan Gortani ha infatti conquistato il titolo Italiano per il "miglior salame affumicato". Alan è norcino al salumificio di famiglia, Molinari Salumi, a Zuglio. Un'impresa attiva dal 1782 che.
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