Le parole aceto e balsamico sono di tutti e non solo dell' Italia La sentenza che ha sconvolto i produttori modenesi

Gamberorosso.it | 4 dic 2024
Cinque anni fa, il 4 dicembre 2019, i giudici Ue (seguendo le posizioni dell’Avvocato Generale espresse il 28 luglio) sancirono che la protezione europea concessa nel 2009 all’indicazione geografica “aceto balsamico di Modena IGP” valeva solo nel complesso: questa non implicava cioè che le singole parti di quella proposizione fossero ugualmente tutelate. In particolar modo, che lo fossero le parole generiche “aceto” e “balsamico”, sia da sole che insieme, sia in Italiano, sia in una traduzione. Da queste parti si gridò, come sempre, all’attacco dell’Ue alle specialità Italiane, ma a guardar bene le cose non stavano affatto così, anche se nel frattempo molti interessi e anche qualche testata poco attenta non hanno proprio aiutato i consumatori a farsi un’idea più chiara sul tema. Proviamoci dunque e partiamo dall’inizio della vicenda legale.
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