Migliora la memoria e combatte la demenza | scopri il super food antiossidante che dovresti consumare ogni sera lo dice questo studio

Alcuni ricercatori della Lewis Katz School of Medicine della Temple University (LKSOM) di Philadelphia (Pennsylvania, Stati Uniti), avrebbero provato che l’olio extravergine è ricco di antiossidanti che proteggono le cellule.In particolare sembra assodato che questo prodotto cardine della dieta mediterranea possa proteggere contro l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari, aiutare a preservare la memoria e proteggere il cervello dell’insorgenza dell’Alzheimer.In un studio condotto sui topi e pubblicato online sulla rivista Aging Cell, gli studiosi della Temple University mostrano che l’olio extravergine può essere utile anche contro un altro gruppo di malattie legate all’invecchiamento, le cosiddette taupatie.Le taupatie sono affezioni dovute a un graduale accumulo nel cervello della forma anomala di una proteina chiamata per l’appunto tau.
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