Addio al maestro pasticciere Vincenzo Santoro inventore della torta Martesana

Thesocialpost.it | 11 dic 2024
È scomparso improvvisamente per un malore Vincenzo Santoro, maestro pasticcere di fama internazionale e fondatore della Pasticceria Martesana di Milano. Santoro, 72 anni, era un’icona dell’Alta Pasticceria. La notizia è stata comunicata dalla famiglia.La Pasticceria Martesana, nata nel 1966 in via Cagliero, è oggi una bottega storica con cinque sedi in città, l’ultima aperta lo scorso anno in Porta Romana. “Alta Pasticceria di Quartiere”, così amava definirla. Tra le sue creazioni più famose, spiccava il Panetùn de l’Enzo, raccontato con orgoglio come parte della sua storia personale: “Eravamo seduti io e mio fratello davanti a una pasticceria, quando il proprietario ci chiese se volevamo lavorare lì”. Da quel momento, la sua vita fu dedicata ai dolci.Arrivato a Milano a soli 11 anni da Orta Nova, in Puglia, Santoro si formò alla Scuola di Gastronomia Ile Saint Jeaux in Francia nel 1984.
Addio al maestro pasticciere Vincenzo Santoro inventore della torta Martesana

Thesocialpost.it - Addio al maestro pasticciere Vincenzo Santoro, inventore della torta Martesana

Leggi su Thesocialpost.it
  • Addio al maestro pasticciere Vincenzo Santoro, storico “cantore” della torta Martesana
  • L’addio al maestro Vincenzo Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana
  • Famiglia Massari in lacrime: tremendo incidente stradale, addio al maestro della pasticceria italiana | Era collega di Iginio
  • Olbia dice addio al pasticciere Mario Caldieraro, aveva 81 anni
  • Addio ad Antonio Mennella: il "re" dei pasticcieri, maestro del gelato artigianale
  • Addio a Vincenzo Bonfissuto, il maestro pasticcere siciliano dei grandi lievitati
  • addio al maestro pasticciereAddio al maestro pasticciere Vincenzo Santoro, storico “cantore” della torta Martesana - Si è spento all’improvviso a 72 anni. Originario della Puglia, era stato adottato da Milano dopo aver studiato in Francia. Dietro ogni sua creazione c’era una ... (repubblica.it)
  • Addio a Davide Dall'Omo: il maestro pasticciere è scomparso improvvisamente a 55 anni - Il popoloso quartiere di Santa Lucia e il mondo della pasticceria veronese piangono la morte, avvenuta a soli 55 anni, di Davide Dall'Omo, storico maestro pasticciere della città ... che ha nelle ... (ildolomiti.it)
  • addio al maestro pasticciereIginio Massari, storia e segreti del maestro pasticciere e della sua famiglia - Iginio Massari: vita e carriera di un maestro pasticciereIginio Massari, figura di spicco nel panorama della pasticceria italiana, è nato a Brescia ne ... (assodigitale.it)
Video Addio maestro