Crocchette di baccalà | un classico della tradizione natalizia

Donnaup.it | 13 dic 2024
Crocchette di baccalà: un classico della tradizione nataliziaTra i piatti che meglio rappresentano la tradizione natalizia italiana, le Crocchette di baccalà occupano un posto speciale. Gustose, croccanti fuori e morbide dentro, sono un antipasto sfizioso che non può mancare sulle tavole delle feste.Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, unisce semplicità e sapore, evocando i ricordi delle riunioni familiari e dei Natali passati. Che tu voglia proporle come antipasto o come stuzzichino durante un buffet natalizio, le Crocchette di baccalà saranno un successo garantito.Scopriamo insieme come prepararle!Ingredienti per le Crocchette di baccalàPer circa 4 persone, avrai bisogno di:500 g di baccalà dissalato300 g di patate1 uovo50 g di parmigiano grattugiatoPrezzemolo fresco tritato q.
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