È l' arancino o l' arancina se preferite day | il fritto che piace a grandi e piccini Tra le tanti varanti ecco la ricetta classica

Feedpress.me | 13 dic 2024
L'arancino è ormai un concept food. Dalla ricetta tradizionale, con declinazioni diverse a seconda della zona siciliana di provenienza, a fritto immancabile in tutte le pizzerie con i giovani chef a sperimentare varianti gustose. La storia è antica, di derivazione araba come tutta la cucina della Sicilia, e fino ad un certo punto degli anni del secolo scorso, prima che si trovasse in tutta Italia,.
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