Sfida internazionale tra frittelle di patate | confronto tra le americane Hash brown e rösti tedesco

Ma quanto sono buone le patate? Si fanno apprezzare veramente in tutti i modi, che presentino una consistenza cremosa e avvolgente come il purè, oppure una struttura dal crunch assordante e cuore extra fondente, caratteristica inconfondibile delle patate fritte, le famosissime french fries. E se facessimo con carta e penna una lista di tutte le sfiziose ricette tramite cui si possono preparare, finiremmo certamente con lo sprecare un sacco di fogli, cosa che vogliamo evitare. Ci concentriamo quindi su una sola fattispecie, la categoria delle frittelle. Prepariamoci dunque a una super Sfida internazionale: Hash brown vs rösti.frittelle di patate: Hash brown vs röstiCosa sono gli Hash brown?Si tratta di una ricetta parte del repertorio gastronomico statunitense. Difficile pensare a una colazione americana senza Hash brown.Leggi su Gamberorosso.it