L’altro latte di Roma | ecco l’azienda che vuole prendersi la Centrale del Latte

Se la Centrale del Latte di Roma sarà di nuovo messa a bando dal Campidoglio (una privatizzazione che il Comune sarebbe ancora obbligato a fare secondo l’ultima delibera), tra i possibili acquirenti c’è pure il suo maggior  competitor e prima azienda del settore nella regione. Parliamo della Fattoria Latte Sano che da un paio d’anni, anche sfruttando le difficoltà della Centrale dopo l’uscita di Parmalat e dei francesi di Lactalis, ha conquistato il primato regionale. Nel 2023 ha avuto ricavi consolidati per 125 milioni di euro e 75 milioni di litri trasformati, che rappresentano il 6,2 per cento del mercato nazionale. Vi sarà capitato di vedere il marchio al supermercato o nei piccoli negozi, oppure sui loro mezzi di trasporto: con circa 200 automezzi sono presenti su tutto il territorio regionale, ma i loro prodotti sconfinano anche in Maremma, Abruzzo e Campania, con altri marchi (15-20 per cento della produzione).
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