Giulia Pilloni vince Bake Off Italia La passione per i dolci e un sogno | Vorrei aprire un laboratorio

Da Certaldo alla vittoria della dodicesima edizione di ’Bake Off Italia 2024’, compiendo un passo in avanti nella realizzazione del proprio sogno. E’ la certaldese Giulia Pilloni la vincitrice del format televisivo che vede sfidarsi i migliori pasticceri amatoriali d’Italia: i giudici del programma in onda su Real Time Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia hanno premiato la sua "torta a tre piani" ed assegnato proprio a lei il titolo di "miglior pasticcera amatoriale d’Italia". Trentadue anni, ex arredatrice di interni e madre di una bimba di quattro anni, ha lasciato il lavoro dopo la maternità per rincorrere la passione per la pasticceria. Sogna di aprire un laboratorio tutto suo, nel quale proporre anche "corsi di pasticceria per gli stranieri". E se non altro può adesso provarci con maggior convinzione: il suo successo a Bake Off le ha lasciato in dote una fornitura annuale di cioccolato, una selezione di attrezzature per le ricette e un corso di pasticceria in una scuola di alta formazione gastronomica.

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