Arezzo ospita il corso Anag per futuri assaggiatori di grappa e acquaviti

Arezzo, 16 dicembre 2024 – I futuri assaggiatori ed esperti di grappa e acquaviti si danno appuntamento ad Arezzo, dove è in programma un corso di secondo livello organizzato da Anag, Associazione Nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. L’iniziativa prevede 6 lezioni in programma dal 14 gennaio al 18 febbraio, sempre di martedì, dalle ore 21 alle 23 presso l’Enoteca Michelangelo, in Viale Buonarroti Michelangelo, 28. Il corso è rivolto a chi ha già frequentato un corso Anag di primo livello concluso con l’attestato di partecipazione e prevede un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore Anag. Per ulteriori informazioni, è possibile scrivere all’indirizzo di posta elettronica corsi.toscana@Anag.it oppure contattare il numero 377-1331010. Il programma del corso. Le sei lezioni del corso di secondo livello saranno curate da docenti Anag e approfondiranno la conoscenza delle tecniche di vinificazione, distillazione e invecchiamento, i distillati internazionali, le grappe regionali e altri aspetti del mondo ‘spiritoso’.
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