È l' anno della Barbera Ve ne consigliamo una ottima che costa meno di 20 euro

Gamberorosso.it | 16 dic 2024
Vinchio e Vaglio Serra sono due comuni del Monferrato, in provincia di Asti, noti in passato per un'accesa rivalità, in parte superata proprio grazie alla fondazione di questa cantina cooperativa, che, in ricordo dei fatti, ha nello statuto la regola che le due cariche più importanti, Presidente e Vice-presidente siano divise tra i due paesi.Vigneti nel MonferratoL'azienda Vinchio Vaglio nasce alla fine degli anni '50, quando 19 viticoltori decisero di unire le loro forze per produrre vino ed essere più competitivi sul mercato: da allora la cantina ha continuato a crescere e oggi i soci sono 200, una grande famiglia costituita da vignaioli che si prendono cura di un vigneto di oltre 500 ettari.Nonostante i numeri importanti, l'azienda ha mantenuto sempre molto alta l'asticella della qualità, soprattutto per quanto riguarda il vitigno di riferimento della zona, la Barbera, declinata in svariate versioni.
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