A Natale si cucina senza olio il prezzo sale a più di 8 euro al litro

Quifinanza.it | 17 dic 2024
L’olio extravergine di oliva sta raggiungendo prezzi mai visti prima. Con il Natale alle porte, molte famiglie si troveranno a fare i conti con un incremento significativo del costo. Da gennaio 2021, il prezzo dell’olio d’oliva è salito in modo vertiginoso, superando gli 8 euro al litro (l’aumento ce si aggira attorno all’80% in tre anni). Ma perché il prezzo continua a salire? Le cause sono diverse, tra cui difficoltà nella produzione, eventi climatici sfavorevoli e una domanda crescente. Anche se le promozioni possono ancora offrire qualche risparmio, il vantaggio è ormai ridotto al minimo.olio ancora in aumento: il prezzo dal 2021 va oltre gli 8 euroIl prezzo dell’olio d’oliva ha registrato un’impennata significativa dal 2021, con un aumento che ha superato l’80% in alcuni casi. Rispetto al 2019, l’olio d’oliva nazionale all’origine è passato da meno di 4 euro al litro a più di 9 euro (ad agosto 2024).
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