Escherichia coli nelle cozze scatta l’allarme | il ministero della Salute ritira dal mercato un lotto prodotto in Sardegna

Thesocialpost.it | 17 dic 2024
Il ministero della Salute ha disposto il richiamo immediato di un lotto di cozze contaminate (Mytilus galloprovincialis) a marchio Mitili Olbia. I controlli effettuati hanno evidenziato la presenza del batterio Escherichia coli oltre i limiti consentiti dalla legge.Leggi anche: Escherichia coli nel formaggio, scattano altri richiami: i lotti interessatiDettagli sul prodotto richiamatoLe cozze contaminate sono commercializzate con il marchio “Mitili Olbia Soc. Coop.” e sono vendute in retine da 2 chilogrammi. Per identificare con certezza il prodotto a rischio, è necessario fare riferimento al numero di lotto B5/10/12/24, con data di confezionamento 10/12/2024. Il prodotto è stato realizzato da Arsellatori e Mitilicoltori Olbiesi Snc per la Mitili Olbia Società Cooperativa, presso lo stabilimento di Sa Marinedda, a Olbia (SS), con marchio di identificazione UE IT E5N7U.
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