Il friariello napoletano tra scienza e tradizione all’università Vanvitelli

Il friariello napoletano, ortaggio simbolo della tradizione campana, da sempre considerato umile e popolare, entra nel mondo accademico e diventa oggetto di studi e di valorizzazione. Prodotto unico e identitario, sarà al centro di un dibattito tra innovazione e tradizione, a dimostrazione di.

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Video friariello napoletano

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