Alimentare un settore chiave Spesa da 13 miliardi in regione | È di importanza strategica

Ilrestodelcarlino.it | 18 dic 2024

Il settore Alimentare sotto la lente. L’ufficio studi di Confartigianato Emilia-Romagna ha realizzato e diffuso una nuova rilevazione congiunturale dedicata – in occasione delle festività natalizie e di fine anno - all’artigianato Alimentare e alle eccellenze della nostra regione. Alcuni dei numeri chiave: 1,3 miliardi di euro di Spesa Alimentare delle famiglie emiliano-romagnole a dicembre; 6.833 imprese artigiane di Alimentare, bevande e ristorazione, pari all’1,8% delle imprese totali dell’economia regionale e al 6,6% dell’artigianato emiliano-romagnolo; 27mila addetti nelle imprese artigiane di Alimentare, bevande e ristorazione, pari all’1,7% degli addetti totali dell’economia regionale e al 9,9% degli addetti dell’artigianato regionale. L’Emilia-Romagna è la seconda regione per esposizione sui mercati esteri per alimentari e bevande; sono 8,8 i miliardi dell’export: il 10,6% delle esportazioni manifatturiere e il 5,8% del valore aggiunto regionale; +5,3% export Alimentare e bevande nei primi 6 mesi del 2024 su base annua.

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Alimentare, un settore chiave. Spesa da 1,3 miliardi in regione: "È di importanza strategica"
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