Umbria negli ultimi dieci anni il numero delle diagnosi di celiachia è triplicato

"Sono ormai circa 4.500 i celiaci in Umbria e con un incremento medio delle diagnosi annuo del 5% e una media di un centinaio di nuovi casi l’anno presto sarà sfondata la soglia dei 5.000. I dati parlano chiaro. Nel 2023 erano 4.410 le persone affette da celiachia in Umbria, nel 2022 i celiaci.
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