Alla cucina di Casa Artusi una serata alla riscoperta delle ricette e dei sapori di un tempo

La scuola di cucina di Casa Artusi ha ospitato martedì un evento che ha riportato alla luce alcune delle ricette dimenticate della tradizione gastronomica italiana. In un’atmosfera ricca di storia e cultura culinaria, storici, chef, appassionati e curiosi si sono riuniti per un’esperienza unica.
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