Amati tortellini in brodo | 10 vini da abbinare a cui non avreste mai pensato
Ormai ci siamo: il Natale bussa alle porte. E con il Natale arrivano tutti quei piatti che arricchiscono la tavola delle feste. Uno di questi, tra i più iconici, sono i tortellini in brodo, vero must del pranzo di Natale, ormai piatto davvero trasversale nei menu che vanno dalle Alpi all'Etna.Ma quale vino vogliamo abbinarci? Le possibilità sono molte. Se vogliamo rimanere sul classico, di certo sarà l'ampia palette dei Lambrusco a venirci in aiuto. Noi, però vogliamo andare un po' oltre e consigliare qualcosa di più insolito. E allora ecco una piccola lista della spesa con dieci etichette alle quali forse non avreste mai pensato. Provatele, l'importante è munirsi di curiosità!vini da abbinare ai tortellini in brodo. I consigli del Gambero RossoGrignolino del M.to Casalese Bricco del Bosco '23 – Accornero Giulio e FigliTradizione più che secolare quella della famiglia Accornero nel mondo agricolo, che vede una svolta nel 1957 quando Giulio Accornero decide di iniziare a vinificare in proprio le uve.![Amati tortellini in brodo | 10 vini da abbinare a cui non avreste mai pensato]( "Amati tortellini da Gamberorosso.it")
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Ma quali tortellini in brodo, a Natale li faccio alla marinara, un sughetto rustico e saporito per conquistare tutti senza sforzi! - Invece dei soliti tortellini in brodo a Natale li faccio alla marinara, un sughetto rustico e saporito che conquista col minimo sforzo, sarà di certo un successo! (ricettasprint.it)
- Tortellini in brodo alla modenese - DIFFICOLTÀ: Media ABBINAMENTO: Lambrusco Reggiano Rosso Secco DOP COSTO: Medio CUCINA REGIONALE: Emilia-Romagna DOSI PER: 8 Persone CALORIE:-TEMPO: 40 min di preparazione30 min di riposo30 min di ... (buonissimo.it)
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