Olio extravergine d’oliva prezzi raddoppiati | +112% rispetto al 2021

Stiamo pagando l’Olio extravergine di oliva più del doppio rispetto a tre anni fa. Il prezzo ha superato la soglia di 9 euro al litro. In media, secondo un’analisi di Altroconsumo, rispetto al 2023 c’è stato un aumento del 32%, dell’88% rispetto al 2022 e del 112% rispetto al 2021. Non solo, anche nei discount, un tempo rifugio per risparmiare, ci sono stati aumenti fino all’80%.Gli aumenti record sono il risultato di una combinazione di fattori strutturali e congiunturali. Il cambiamento climatico gioca un ruolo cruciale: la siccità e gli eventi climatici estremi hanno drasticamente ridotto i raccolti in Italia e nei principali Paesi produttori, come Spagna e Grecia. L’Italia, storicamente non autosufficiente nella produzione di Olio d’oliva, ha visto amplificarsi la propria dipendenza dalle importazioni.
Olio extravergine d’oliva prezzi raddoppiati |  +112% rispetto al 2021

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