La bottega gastronomica aperta da un gruppo di poliziotti

Si chiama Terre Audaci ed è una bottega gastronomica che riunisce prodotti di aziende agricole impegnate a vario titolo nella lotta alla criminalità organizzata. Il primo negozio ha aperto nel centro storico di Ravenna nel 2022, sono seguiti poi uno a Bologna e due corner all'interno di altri store, a Forlì e Faenza; sono imprese sociali sviluppatesi sulle spalle dell'associazione di promozione sociale terreaudaci nata un paio di anni prima. L'origine di questo progetto, però, va cercata più indietro nel tempo, nell'esperienza ventennale di un gruppo di poliziotti che nei corridoi della Questura di Ravenna hanno affiancato, al lavoro quotidiano, l'impegno per promuovere un cambiamento culturale, lo hanno fatto attraverso eventi e iniziative di sensibilizzazione sui temi del consumo consapevole come parte integrante della lotta alla criminalità, a partire dal riuso dei beni confiscati alla mafia.Leggi su Gamberorosso.it