Dibaldo storia di un alchimista capace di miscelare armonie sensoriali

Tra le colline della Valmarecchia, dove il tempo sembra sospeso in attesa che qualcuno sveli i suoi segreti, Baldo Baldinini ha dato vita a Dibaldo, un brand che non crea solo spiriti, bensì vere e proprie esperienze sensoriali.È un naso tra i più prestigiosi della scena internazionale quello di Baldo Baldinini, master blender, miscelatore e alchimista dei sensi, nonché mente creativa di Dibado e grande ricercatore di pregiate e rare botaniche provenienti da tutto il mondo. La sua storia inizia con un dono raro, la sinestesia, che gli permette di percepire gli aromi come note musicali. Per Baldo, ogni profumo è un suono, ogni sapore un accordo. Nascono così le sue creazioni, vere e proprie armonie aromatiche composte con la meticolosità di un musicista e l’anima di un esploratore. Un processo di Alchimia Aromatica che Baldo codifica in una scrittura personale e segreta, in cui posiziona le note aromatiche delle ricette su un pentagramma, come fosse uno spartito musicale.Leggi su Gqitalia.it