Come creare un menu di Natale riciclando scarti e avanzi
Le feste offrono l'occasione per celebrare in famiglia, ma spesso portano a sprechi alimentari significativi. Abbiamo condiviso i nostri consigli per Come riciclare gli avanzi di cenoni e pranzi natalizi, quest'anno vogliamo partire proprio dagli scarti, non solo ridurre gli sprechi, ma per valorizzare ogni ingrediente, trasformando l'occasione natalizia in un'esperienza golosa, responsabile e creativa. Ecco alcune idee per un menu natalizio zero sprechi.menu di Natale sostenibile a base di scarti e avanziAntipastiCrostini di pane raffermo con hummus di pinzimonioRecuperate gli scarti di carote, sedano, cipollotti e altri ortaggi usati per il ragù, e frullateli con una scatola di ceci, olio extra vergine d'oliva, un cucchiaio di tahina, aglio, succo di limone e un pizzico di sale e pepe per ottenere una crema saporita.![Come creare un menu di Natale riciclando scarti e avanzi]( "Come creare da Gamberorosso.it")
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