Gocciole fatte in casa | i biscotti tempestati di pepite al cioccolato

Le Gocciole fatte in casa sono la versione più golosa e genuina dei noti biscotti confezionati. Tempestate di pepite di cioccolato, sono ideali a colazione per iniziare la giornata con il piede giusto.La ricetta è molto semplice: una frolla base e tante palline fondenti, ma per una resa da manuale, riponete l’impasto in freezer per un’ora prima di infornarlo. Friabili e inzupposi, faranno la gioia di grandi e piccini! Per la versione dark, sostituite 75 grammi di farina con il cacao amaro in polvere. Potete conservarli in un contenitore ermetico per oltre una settimana.Curiose di scoprire come procedere? Iniziamo!Gocciole fatte in casa: ingredienti e preparazione.Per questa ricetta procuratevi:farina tipo 00, 500 guova, 2 medieburro morbido, 180 ggocce di cioccolato, 100 gzucchero di canna, 200 gvanillina, 1 bustinabicarbonato, 3 gsale fino, 1 pizzico.Leggi su Donnaup.it