Ristoranti aperti a Roma alla Vigilia di Natale a Natale e a Capodanno

Funweek.it | 23 dic 2024
Cenoni della Vigilia, pranzi di Natale e veglioni di Capodanno: a Roma hai solo l’imbarazzo della scelta! Dalle trattorie tipiche ai Ristoranti stellati, scopri i menù speciali e le proposte più invitanti per le tue festività.BRISEIDE (Balduina)24 DICEMBRE: CENA DELLA Vigilia DI NataleNel ristorante Briseide i prodotti ittici sono protagonisti durante tutto l’anno e per la Vigilia di Natale, lo chef executive Andrea Dolciotti ha ideato un menu speciale. La serata inizia con un’entrée dello chef, una creazione pensata per stuzzicare il palato e introdurre l’atmosfera unica della festa. Come antipasti, un cannolo croccante farcito con tartare di baccalà e impreziosito dal croccante di cipolla, seguito da una capasanta servita su un letto di zucca, con funghi e prosciutto di tonno. I primi piatti sono il risotto allo zafferano, arricchito da note di arancia, prosecco e gambero crudo, che porta freschezza e delicatezza al palato.
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