Apre Spino fiorito Il centro storico torna a vivere

Erano anni ormai che il centro storico di Fosdinovo ne era privo ed ecco che provvidenzialmente l’antico borgo medievale, autentica terrazza proiettata sul Tirreno e la Valle del Magra, torna a vivere, o meglio a rinascere. E lo fa grazie allo ’Spino fiorito’, il nuovo bar-ristorante inaugurato recentemente negli stessi locali che ospitavano l’antica ’Taberna Panesi’, che per epoche è stata uno dei punti più rappresentativi del capoluogo. I commensali vi troveranno piatti ispirati alle ricette del territorio: dai sapori della Lunigiana, alla rivisitazione di portate medievali; un viaggio gastronomico epocale alla ricerca del gusto. Lo Spino fiorito inoltre regalerà serate basate su degustazioni ed incontri con esperti del territorio che testimonieranno la storia di Fosdinovo attraverso tradizioni e sapori.Leggi su Lanazione.it