Tradizione semplicità e identità | lo Spaghetto della Vigilia di Antonio Pisaniello

Avellinotoday.it | 24 dic 2024

Spaghetti, aglio, olio e alici: pochi ingredienti per un piatto ricco di sapore e significato. Questa preparazione si realizzava tradizionalmente la sera del 24 dicembre, e la scelta non era casuale: la Tradizione contadina e la religione cristiana imponevano di evitare pasti troppo ricchi prima.

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Tradizione, semplicità e identità: lo Spaghetto della Vigilia di Antonio Pisaniello
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