Cavatelli con cardoncelli salsiccia e fave o la zuppetta ristretta di triglie | i consigli di due chef pugliesi per il pranzo di Natale

Cosa preparare per il cenone o per il pranzo di Natale, senza spendere tantissimo e riuscendo comunque a salvaguardare il rispetto della tradizione pugliese? Ecco un paio di ottimi - è proprio.

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