Il Senso Buono di Prandoni

Ilgiornale.it | 26 dic 2024

La curatrice di Gastronomika, il quotidiano sulla cultura del cibo, nel suo ultimo libro riflette sui temi salienti della gastronomia contemporanea, giungendo alla conclusione che non è aderendo a partiti o a tribù che si può fare un giusto racconto di cosa e come mangiamo ma utilizzando il buon Senso che appartiene a chi è consapevole della responsabilità civile di ogni cosa che facciamo

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