I migliori croissant di Parigi secondo chi vive a Parigi

Gqitalia.it | 27 dic 2024

Anche quando si tratta di croissant, il palato della gente comune è spesso meno raffinato rispetto a quello dei professionisti. In effetti, questi ultimi hanno stilato una classifica imparziale dei migliori croissant di Parigi, precisamente a maggio 2024. La nostra fiducia in loro è stata ben riposta, sia come gusto sia rispetto ai giudizi.La Maison Doucet ha prodotto i croissant più buoni del 2024Qui la decisione dei giudici è stata perentoria e unanime: almeno per il 2024, questo forno produce i migliori croissant di Parigi. Principalmente grazie a Georges e Océane Doucet, padre e figlia, uniti nell'eccellenza della lavorazione. Un po' nascosta nel dodicesimo arrondissement Parigino, questa panetteria in rue du Faubourg Saint-Antoine riesce a emergere dalla massa grazie a dei croissant eccezionali, capaci di unire perfettamente il morbido e il croccante.

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