Meno spreco di cibo durante le Feste la Coldiretti | Otto pugliesi su dieci utilizzeranno gli avanzi a tavola

Il 78% dei pugliesi trova a tavola gli avanzi di cenoni della vigilia e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina con una nuova sensibilità verso la riduzione degli sprechi. Ad affermarlo, secondo quanto riporta Lapresse, è Coldiretti Puglia citando i dati dell'Osservatorio.

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