Cari bevitori il cucchiaino d' argento non conserva lo spumante più a lungo Ecco perché

Le feste di Natale e l’anno che finisce, quale migliore momento per stappare una buona bottiglia di spumante e riunirsi intorno a un brindisi augurale? Le bollicine richiamano le feste e la convivialità e a volta capita di ritrovarsi con bottiglie “smezzate” da dover riporre in frigo e finire in un altro momento. Durante le feste, insieme all’abbinamento - poco felice - tra spumante sEcco e dessert, un’altra abitudine dura a morire è quella di conservare lo spumante avanzato con un cucchiaino infilato nel collo della bottiglia. Un rimedio diffusissimo, ma che, no, non funziona affatto. Vi spieghiamo il perché.La soluzione d'argentoUna volta stappata la bottiglia, il vino perde lentamente la sua effervescenza. Uno dei rimedi più gettonati e consigliati durante i cenoni, prevede l'uso di un cucchiaino - meglio se di argento - infilato per il manico nella bottiglia.
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