La pinza pinsa il dolce della Befana | storia e ricetta

Vicenzatoday.it | 3 gen 2025
Questo è uno dei più antichi dolci della cucina tipica veneta, una preparazione molto rustica le cui varianti sono infinite. Di origine povera che oggi viene rielaborato con ingredienti più ricchi. La tradizione vicentina vuole che la sera del 5 gennaio si bruci la Befana si festeggi con il.
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