Natale di solidarietà | la cucina degli studenti si apre alle persone in difficoltà

Gli studenti dell’Istituto Alberghiero Colombatto di Torino hanno dimostrato un cuore grande come una pentola, preparando un lauto pranzo solidale per oltre 600 persone in difficoltà nel giorno di Natale. Rispondendo all’appello della Comunità di Sant’Egidio, gli studenti, insieme a insegnanti, personale scolastico e chef professionisti del Dse Piemonte, si sono rimboccati le maniche in cucina, trasformando l’istituto in un laboratorio di solidarietà. Un menù ricco di gusto e affetto Il menù, preparato con ingredienti freschissimi offerti da Eataly, ha deliziato il palato dei commensali: lasagna vegetale con un tocco di zucca e scamorza, sovra coscia di pollo al limone, giardiniera croccante e, per concludere in dolcezza, una mousse al cioccolato con crumble speziato. Un Natale per tutti I pasti sono stati distribuiti nelle chiese dei Santi Martiri e di San Giorgio, raggiungendo oltre 400 persone in difficoltà, e nelle strade della città, portando un po’ di calore e di conforto ai senza fissa dimora.

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