Quali ristoranti ravennati possono aspirare alla stella Michelin? Per l' esperto anche una piadineria e un sushi

Ravenna, terra di mosaici, di storia e di cultura, ricca di tradizioni culinarie che affondano le radici nella Romagna più autentica, vive da anni un'insolita anomalia nel panorama gastronomico italiano: l'assenza di ristoranti stellati Michelin. Questo fenomeno, che ogni anno suscita discussioni.Leggi su Ravennatoday.it