Gli ingredienti del 2025? I vegetali vincono per distacco poi la pasta

Ilgiornale.it | 4 gen 2025

Quarta puntata dell’ormai tradizionale sondaggio tra gli opinion leader della gastronomia italiana sulle cose più interessanti del 2024 e sulle aspettative per il 2025. Oggi la domanda: che cosa ci sarà sulle nostre tavole nei mesi a venire? vincono le materie prime plant based, i legumi. E il ritorno degli spaghetti

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Gli ingredienti del 2025? I vegetali vincono per distacco, poi la pasta

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