La pinza pinsa il dolce della Befana | ricetta tradizionale

Veronasera.it | 5 gen 2025
Questo è uno dei dolci più tipici della cucina veneta, una preparazione molto rustica le cui varianti sono infinite. Ogni famiglia lo fa a modo suo.La tradizione vuole che la sera del 5 gennaio si bruci la Befana con il falò si mangi la “pinza”, bevendo il vin brulè e cantando le famose.
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