Il bistrot che vuole rendere sexy la cucina vegana ha aperto in un hotel di lusso di Milano

Se c’è un peccato originale che la cucina vegana deve ancora scontare, è quello di non essere sempre visivamente accattivante. Interessante sotto il profilo gastronomico — certo — buona per la salute di chi mangia come per quella dell’ecosistema, ma non è forse la prima opzione che viene in mente.
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