Monte San Biagio ospita l’evento Tradizioni enogastronomiche e sostenibilità nell’era digitale

Dayitalianews.com | 9 gen 2025

Sabato 11 gennaio, alle ore 17:30, presso la Biblioteca comunale Dario Lo Sordo di Monte San Biagio, si terrà un convegno dal titolo “Tradizioni enogastronomiche e sostenibilità nell’era digitale”. L’iniziativa, organizzata dalla rete di imprese “Monte San Biagio: cuore di storia, anima di impresa” in collaborazione con il Comune e la Regione Lazio, rappresenta un’importante occasione di approfondimento per appassionati di enogastronomia e sostenibilità.Un incontro tra tradizione, sostenibilità e innovazionel’evento si propone di esplorare il legame tra il patrimonio enogastronomico locale e le sfide della sostenibilità nell’attuale contesto tecnologico. L’obiettivo è favorire un dialogo che valorizzi le risorse locali, con uno sguardo alle opportunità offerte dall’era digitale.Interventi di esperti e figure istituzionaliIl convegno vedrà la partecipazione di illustri relatori:Federico Carnevale, sindaco di Monte San Biagio;Anna Maria Ferreri, assessore comunale;Gioia Pernarella, consigliere comunale;Guglielmo Raso, avvocato;Virginia Pannone, presidente della rete di imprese;Giuseppe Nocca, docente ed esperto di archeonutrizione e storia delle Tradizioni popolari.

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