Frutta Secca | da dove proviene? Dal 2025 obbligatoria l’etichetta sull’origine
Da dove vengono le mandorle, le nocciole e i pistacchi che mangiamo? Stop all’anonimato. Col 2025 scatta l’obbligo di etichettatura dell’origine della Frutta Secca (e non solo). Si tratta di un settore da 1,1 miliardi di euro e l’Italia è tra i principali produttori. Cosa cambia?Il nuovo regolamento europeo (n. 2429 del 17 agosto 2023), in vigore da quest’anno, stabilisce che sia riportata in modo chiaro l’origine sull’etichetta di alcuni alimenti. L’obbligo riguarda la Frutta Secca sgusciata o essiccata (come nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi) e altri alimenti freschi (come capperi, zafferano e insalate di IV gamma).La normativa ha l’obiettivo di tutelare i consumatori e valorizzare le produzioni locali, come il Made in Italy. Il settore della Frutta Secca è infatti centrale nel nostro Paese.![Frutta Secca | da dove proviene? Dal 2025 obbligatoria l’etichetta sull’origine]( "Frutta Secca da Panorama.it")
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