Il caffè Gambrinus recupera i saloni chiusi in epoca fascista | venerdì 17 la riapertura

Lavori di ristrutturazione e di ampliamento per lo storico Gran caffè Gambrinus di Napoli che, dopo avere chiuso, solo temporaneamente, i battenti il 7 gennaio scorso ha in programma di riaprirli il 17 per offrire ai propri clienti la visione dei saloni storici, chiusi nel 1938, in epoca fascista, e di recente messi nella disponibilità della proprietà. “Recuperiamo saloni che erano stati dimenticati”, spiega all’Ansa Massimiliano Rosati, l’imprenditore che dal 2012 si occupa del tempio della Belle Époque napoletana e salotto letterario ai cui tavolini hanno sorseggiato caffè ma non solo personalità di spicco degli ultimi due secoli. “Ad occuparsene – dice ancora Rosati – sono delle ditte specializzate che stanno operando sotto la supervisione della Sovrintendenza. Si tratta di un lavoro attento e certosino anche perché sono emersi i pavimenti storici e gli ingressi, in marmo, che vogliamo restituire alla comunità”.
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