Cipolla come congelarla e togliere l’odore dal freezer

Sono tantissimi gli ingredienti alla base di numerosi piatti e specialità della cucina italiana (e non solo): potremmo mai preparare un buon sugo o risotto senza la Cipolla? Possiamo definirla come una grande protagonista della cucina perché dona ai piatti un sapore deciso. Naturalmente tagliare la Cipolla non è affatto facile, soprattutto perché il suo odore non è dei migliori, spesso lascia le mani impregnate e ci fa lacrimare gli occhi. A questo punto esaminiamo un’alternativa: si può congelare la Cipolla? Possiamo metterla nel freezer tritata e a dadini: scopriamo insieme come farlo con tutti i trucchi, anche per prevenire o togliere l’odore delle cipolle dal frigo.Si può congelare la Cipolla?Sì, possiamo assolutamente farlo. Dobbiamo ovviamente prendere delle precauzioni per evitare che il suo forte odore possa in qualche modo contaminare gli altri alimenti in congelatore, e in linea di massima possiamo usarla dai tre ai sei mesi.Leggi su Dilei.it