Non mangiate il vostro albero di Natale | il caso che fa discutere in Belgio

Lapresse.it | 12 gen 2025
Un caso ha scosso il Belgio a cavallo delle vacanze di Natale: le autorità della città di Gand hanno consigliato ai cittadini di riciclare i propri alberi di Natale, se veri, cuocendo gli aghi di pino che possono poi essere usati, ad esempio, per aromatizzare il burro.Ma l’AFSCA (l’Agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare) ha immediatamente lanciato l’allarme: questo non vale assolutamente per gli alberi coltivati e che si trovano nelle nostre case. Mangiarli sarebbe, invece, molto pericoloso. Nei paesi scandinavi, questa pratica è piuttosto comune: la ricetta prevede di far bollire gli aghi dell’albero, passarli al setaccio, lasciarli asciugare e trasformarli in burro di abete. Tuttavia, in Belgio, l’agenzia alimentare ha sconsigliato fortemente questa pratica, sottolineando che gli alberi sono trattati in modo intensivo con prodotti chimici.
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