Basta coi drink ubriacarsi non è più di moda | perché la GenZ beve sempre meno non solo per il Dry January

Un gennaio asciutto, un anno asciutto. Non in senso meteorologico, quanto alcolico: bere piace sempre meno, specialmente ai più giovani. Gli indizi c’erano tutti: dal successo dei mocktail, cioè dei drink analcolici, fino ai sober bar, dove si serve tutto tranne l’alcol. Per non parlare poi delle star: l’ultima paladina della sobrietà – in ordine cronologico – è la cantante Rihanna, che a Capodanno ha annunciato di aver trascorso l’intero 2024 senza toccare una goccia di alcol. “Nuovo anno, nuova me”, ha scritto su Instagram.Com’è cambiata la cultura del bere – Gli alcolici sono ben radicati nella nostra cultura gastronomica e sono parte integrante di un’ampia gamma di situazioni sociali: dai festeggiamenti ai cuori spezzati, dalla gioia alla tristezza, dalla tavola più conviviale alle notti in discoteca.
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