“Ai genitori servono etichette chiare sui formaggi che sconsiglino quelli da latte crudo ai bimbi” | l’esperto

Come si può capire se un formaggio è stato prodotto con latte crudo? Lo abbiamo chiesto al pediatra e nefrologo Gianluigi Ardissino, che ha spiegato fino a che età sarebbe meglio evitare certi prodotti e a quali complicanze può portare la loro assunzione.
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