Cina | Shandong rinvenuto vino distillato di oltre 3 000 anni fa

Una straordinaria scoperta nella provincia orientale cinese dello Shandong ha rivelato che il liquido contenuto in un antico oggetto di bronzo era liquore distillato, facendo risalire le origini della produzione di alcolici distillati in Cina a piu’ di 3.000 anni fa. Il liquido si trovava in un utensile di bronzo portato alla luce nel 2010 presso le rovine di Daxinzhuang nella citta’ di Jinan, capoluogo dello Shandong, e risalente alla tarda dinastia Shang (1600 a.C.-1046 a.C.). Gli archeologi hanno impiegato anni per aprire l’utensile, che era sigillato dalla ruggine. Un campione del liquido e’ stato inviato al Joint International Research Laboratory of Environmental and Social Archaeology dell’Universita’ dello Shandong per le analisi, che hanno confermato che conteneva etanolo.Leggi su Romadailynews.it