Contraste – Milano

ContrasteVia Giuseppe Meda, 2– 20136 MilanoTel. 02/49536597Sito Internet: www.ContrasteMilano.itTipologia: ricercataPrezzi: menù degustazione 180€Chiusura: maiOFFERTAChi vuole provare Contraste (di Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras ) ha piacere di andare fuori dagli schemi, almeno gastronomicamente parlando. La cucina, infatti, è qualcosa di difficilmente catalogabile: è creativa, concettuale, materica ma anche emozionante, spiazzante e divertente. Il restyling di alcuni mesi fa, che ha dato un nuovo aspetto alla sala, ha dato probabilmente anche energia nuova alla cucina, la quale quest’anno ci è sembrata meno statica, più stimolante e più centrata. La formula è sempre la stessa, ovvero due menù degustazione – Riflessi e Riflessioni -, entrambi a 180 euro, e nessuna scelta à la carte.
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