World Pizza Day | una passione senza fine per uno degli alimenti più consumati

361magazine.com | 14 gen 2025

È il 17 gennaioLa Pizza è l’icona culinaria italiana per eccellenza, capace di unire tradizione e innovazione, soddisfacendo i palati di tutto il mondo. Questo simbolo di convivialità, celebrato anche durante il World Pizza Day (il 17 gennaio), offre un’infinità di varianti: dagli impasti innovativi alle lievitazioni perfette, dai classici forni a legna alle moderne tecnologie di cottura, fino ai topping che spaziano dal tradizionale al creativo.Un Fenomeno Globale con Numeri da RecordNel 2024, il consumo di Pizza in Italia ha raggiunto livelli straordinari:5,12 milioni di chili ordinati, pari a una media di 14.000 chili al giorno.Il sabato è il giorno di punta, con oltre 1,2 milioni di chili venduti all’anno.Le ore serali, tra le 17:00 e le 19:00, registrano una domanda di oltre 2,6 mila chili al giorno.

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