Dove va a finire tutto il cibo avanzato durante le puntate di Masterchef Ecco il dietro le quinte

Dove vanno a finire tutti gli avanzi delle preparazioni di Masterchef? tutto quel cibo inutilizzato, quell’uovo in più trovato in una Mystery Box e mai aperto? No, non va buttato, viene infatti donato e riutilizzato. Dal 2013 la produzione di Masterchef collabora con Last Minute Market un’azienda bolognese che si occupa di recuperare le eccedenze alimentari rimaste inutilizzate da tutte le registrazioni delle puntate del programma di cucina, dalle esterne alle prove in studio. Il viaggio che fa il cibo in avanzo è semplice: la produzione di Masterchef si coordina con Last Minute Market che organizza le sue risorse per spedire in missione gli addetti di Opera Cardinal Ferrari, associazione di Milano che gestisce una mensa per persone in difficoltà, a cui viene donato il cibo per la preparazione dei pasti.Leggi su Gamberorosso.it